XII. Bográcsfesztivál a Telektó partján, Pered

   Az idei bográcsfesztivált május 7 –én rendeztük a Telektó partján. Az égiek kegyesek voltak a szervezőkhöz és a résztvevőkhöz, mert szebb időjárást a rendezvény napján kívánni sem lehetett volna. A versenyző csapatok számából következik, a csapatok felkészültségéről elmondható, hogy a  tizenöt évvel ezelőtt az alapiskola udvarán elindított főzőverseny mára egy nagyon nagy rendezvénnyé nőtte ki magát.

   A csapatok legtöbbje egyforma „mezben“ jelent meg a versenyen. Voltak, akik sátrakat állítottak, és így varázsolták otthonossá a bográcsok környékét. Egyébként nem csak a bográcsban készített étel milyenségét, hanem a tálalást és a terítéket is díjaztuk. A Vöröskereszt helyi szervezete most is működtette az egészségügyi sátrat, ahol ingyenes vérnyomás- és vércukorszintmérést lehetett igényelni. A gyerekek részére a Peredi MTNyA pedagógusai kézművesfoglalkozásokat tartottak.

   Egész nap zajlott az eszem – iszom, nagy baráti csevegések, zenés szórakozás és tánc. A jó hangulatról Bartalos Róbert gondoskodott. A főzőversenybe 29 csapat nevezett be. A főzőverseny szabályai szerint szabad tűzőn, bográcsban készült étellel lehetett a versenybe benevezni. A csapatok túlnyomó többsége húsos ételt, gulyást vagy pörköltet főzött. A Csemadok csapata hagyományos peredi ételt, lekváros dedellét készített zsemlemorzsában megforgatva, de volt indiai ételek kóstolója is a Campus PT kínálatában.

   A csapatokat öttagú zsűri értékelte. Minden csapat delegált egy zsűritagot. Sorsolás útján döntöttük el a zsűri összetételét, tehát nem hivatásos mesterszakácsok értékeltek. Állításuk szerint emberpróbáló feladat volt a sok mintát végigkóstolni.

Ha nehezen is, de megszületett az eredmény:

1. helyezett: a Fakanál csorda - a bográcsfesztivál vándorserlegének tulajdonosai lettek 1 évig
2. helyezett: Barczi Tivadar és csapata
3. helyezett: az Üvegtigris főzőcsapat

   A legszebb terítékért és tálalásért járó különdíjat a Peredi Magyar Tanítási Nyelvű Alapiskola VIII. osztályos tanulói kapták.

   A szervezőbizottság egyhangú véleménye alapján nagyon sikeres rendezvény volt az idei bográcsfesztivál. Ha a résztvevők is osztják a véleményünket, akkor nem sajnáljuk a ráfordított időt és a fáradozást.

Mgr. Jurás Lívia, Csemadok