Mit tegyünk kánikula idején?

   A szélsőséges időjárás egyensúlyzavart okozhat a szervezetben. Ilyenkor mindig fokozottan kell vigyázni egészségünkre!
   A jeges italok ilyenkor emésztési rendellenességekhez vezethetnek. A hűtő hatású italok hideg-langyos fogyasztása viszont nagyon jótékony hatású. Ajánlott a bő mennyiségű folyadék bevitele, viszont étkezés előtt és után fél órával ne igyunk. Étkezés közben langyos folyadékot kortyolgathatunk.
   A teák közül ajánlott a bodzavirág-, bors-, menta-, fodormenta-, citromfű-, eperlevél-, édeskömény-, kamilla-, körömvirág-, levendula-, orbáncfű- és útifűtea.

A tej, a joghurt, a kefír szintén hűtő hatásúak.

   A gyümölcsök közül részesítsük előnyben az édes almát, körtét, az édes bogyós gyümölcsöket, a gránátalmát, a görögdinnyét, a sárgadinnyét, illetve a frissen préselt gyümölcsleveket.
   Hűtő hatásúak az édes, fanyar, keserű ízek. A sós, savanyú és csípős, pikáns ízeket viszont kerülni kell ebben az időben, mert azok belülről fűtenek. Fogyasszunk könnyű ételeket: lédús főtt ételeket, nyers salátákat, leveseket. A fűszeres, sült, nehéz emésztésű megterhelő ételeket most el kell felejteni. Ilyenkor a csökkenő étvágy is jelzi, hogy a szervezetnek kisebb adag ételre van szüksége. Nagy melegben napi kétszeri étkezés elegendő: délelőtt és kora délután. Ajánlatos kerülni a száraz ételeket is, a túlzott sóhasználatot, csipszeket.

Hűtő hatású ételek a szervezetre:

Gabonák: fehír rizs, basmati rizs, árpa, zab.

Zöldségek: édesköménygumó, saláta, uborka, spárgatok, cukkini, zöldbab, zöldborsó, brokkoli, káposzta, karfiol, burgonya, csicsóka, zeller.

Babfélék: csicseriborsó, fehérbab, rakabab, szójabab és a tofu.

Tejtermékek: tehéntej, joghurt, tisztított vaj.

Fűszerek: édeskömény, koriendermag, tárkony.

Kerüljük a fűtő hatású italokat, élelmiszereket!

Teák: ánizs, csipkebogyó, fahéj, gyömbér, kakukkfű, narancshéj, macskagyökér, zsálya.
Fűszerek: csípős és erős fűszerek: csípős fűszerpaprika, csili, feketebors és más borsok, sok só, fahéj, szegfűszeg, majoránna, oregano, rozmaring.

Zöldségek: csípős paprika, padlizsán, paradicsom, retek, hagyma, foghagyma, torma.
Tejtermékek: zsíros sajtok, tejföl.

Olajos magvak: mogyoró, pisztácia, szezámmag.

Gyümölcsök: savanyú gyümölcsök, citrom, cseresznye, ananász, grefruit, narancs.

Ne fogyasszunk csokoládét, alkoholt, kávét, mézet!

A nagy melegben testmozgásként nyugtató jógagyakorlatok ajánlottak, kerülni kell a megerőltető, izzasztó mozgást.

   Ne hajszoljuk túl magunkat, ha tehetjük, csak nyugtató, lazító tevékenységet végezzünk.
Különösen kerülni kell a heves, fűtő érzelmeket, veszekedést, dühöt, kritikus hangulatokat.
Kerüljük a tűző napot! Nagyon jó komfortérzetet teremt a hideg vízben fürdés, a kellemesen hűvös zuhany a nap folyamán többször. Hideg borogatást használhatunk a homlokra és a tarkóra.
A hideg, hűtő hatású színek/ fehér, világoskék, zöld/ is segítségünkre lehetnek a kánikulában.

MUDr. Czellárik Mária