Koktélok

Sangria

Hozzávalók: 1 narancs leve, 2 cl brandy, 1ek cukor, 1 üveg hideg vörösbor, limonádé, gyümölcsszeletek (narancs, citrom, szőlő, alma, barack, cseresznye stb), fahéj darabok (opcionális)

Elkészítés: Keverjük el az első 5 alapanyagot, majd öntsünk rá limonádét -  3,5dl a minimum, de akár ugyanannyit, mint a bor. Adjuk hozzá a gyümölcs darabokat, majd díszítsük fahéj szeletekkel.

Mojito

Hozzávalók: 1 db lime, 6 db mentalevél, 4 cl fehér-rum, 4 kiskanál porcukor, szénsavas ásványvíz, zúzott jég

Elkészítés: A pohárba belerakunk egy gerezdekre szedett lime-ot, ízlés szerint porcukrot és a friss mentalevelet. Beleöntjük a fehér-rumot. Törőfával összezúzzuk a pohárba tett összetevőket. Színültig töltjük a poharat zúzott jéggel. Feltöltjük szénsavas ásványvízzel. Bárkanál segítségével összekeverjük az italt. Beletesszük a szívószálat és lime-szelettel díszítjük.

Caipirinha

Hozzávalók: 5cl cukornád pálinka (cachaça), 2-3 gerezd lime (más néven: zöldcitrom), 2-3 bárkanál barnacukor

Elkészítés: Whiskey-s vagy long drink-es pohárba összenyomkodjuk a lime-ot a barnacukorral, megtöltjük zúzott jéggel és felöntjük a cukornád pálinkával. Ezt alaposan összekeverjük a bárkanál segítségével és tetszés szerint egy koktélcseresznyével díszíthetjük.