A probiotikumokról

   Probiotikumnak nevezik mindazokat a hasznos bélbaktériumokat, amelyek többféle jótékony hatással vannak a szervezet egészségi állapotára. Az állandó bélflóra helyreállítását illetve fenntartását szolgáló jótékony hatású baktériumok száma folyamatosan csökkenhet az egyoldalú táplálkozás, az antibiotikumok szedése és a stressz következtében. Az egészséges bélflóra megőrzéséhez és helyreállításához szükséges a hasznos bélbaktériumok pótlása, illetve prebiotikumokkal az önálló szaporodásuk elősegítése.

Hol található meg a Probiotikum?

   A probiotikumok élő élelmiszer-alkotórészek, amelyek hatással vannak az ember egészségére. Az élő mikroorganizmusok közül leggyakrabban a Lactobacillus - és Bifidobacterium-csoportba tartozó baktériumok sorolhatók a probiotikumok közé.

   A probiotikumok  időben és mennyiségben nemcsak veszély nélkül szedhetők, hanem a felvett mennyiséggel arányosan nagyobbak lesznek jótéteményeik is. Ez egyetlen élelmiszerről, vagy gyógyszerről sem mondható el.

   Másik fontos alapelv, hogy a probiotikumok nemcsak a betegeknek, hanem az egészségeseknek is egyaránt ajánlott. A betegeknek azért, hogy meggyógyuljanak, az egészségeseknek azért, hogy ne legyenek betegek.

A probiotikumok alapvető jellemzői:

• A probiotikumok szinte kivétel nélkül tejsavbaktériumok és bifidobaktériumok.
• A legismertebb probiotikus tejsavbaktérium-törzsek nagyrészt a Lactobacillus (Lb.)-, kisebb részben a Streptococcus (Sc,) -nemzetséghez tartoznak.
• Mai ismereteink szerint minden tejsavbaktérium olyan anyagcseretermékeket (metabolitokat) termel, amelyek előnyösek az ember egészségére, de nem minden tejsavbaktérium-törzs probiotikus.
• A probiotikus tejsavbaktériumok alapvetően abban különböznek a közönséges tejsavbaktériumoktól, hogy egy részük (a régebbiek 20-30 %-a, a maiak akár 80-85 %-a is) túléli a gyomorban lévő sav, a vékonybélben pedig az epesavak és az emésztőenzimek pusztító hatását és így élve jutnak el a vastagbélbe, ahol képesek elszaporodni és megtapadni a bélfalon.

A probiotikumok jótékony hatása eddigi ismeretek szerint az alábbi alkalmazási területeken figyelhető meg:

• Akut hasmenés
• Antibiotikum okozta hasmenés
• Gyulladásos bélbetegségek
• Laktóz-intolerancia
• Immunrendszer működése
• Koleszterin-anyagcserére gyakorolt hatásuknak több feltételezett mechanizmusa van.

.   Összességében elmondható, hogy ezek a termékek lehetőséget kínálnak Önnek, hogy állandó bélflóráját megőrizze, illetve helyreállítsa és ennek következtében szervezetének ellenállóképessége növekedjen.

MUDr.Czellárik Mária, Vágsellye